（3）酒店需要帮助客户满足心理上的需求，由于这种需求很大程度上表现为客户的潜在需求，因而酒店能否充分发掘客户的心理需求并在产品方面有所创新是酒店产品策划的关键所在。
    第一节   新产品策划
    酒店营销新产品开发策划是指对企业开发新产品以适应消费者需求的市场开发过程的谋划，无论是对于一般物质产品还是酒店产品，寻找能为企业长远发展奠定基础，并不断提供获利能力的新产品是酒店产品策划的重要任务之一。
 

    这就要求策划人员提出新产品创意，并在新产品创意的基础上根据企业的资源和市场条件对新产品进行研发、试验、商业评估乃至上市销售的整个过程进行规划，以改善企业的盈利能力。