旅游规划设计的政策与规章制度主要是指由国务院及其相关部门指定并颁布的与旅游直接或间接相关的制度性文件，包括各种管理办法、意见等。
（1）《国务院关于加快发展旅游业的意见》，由国务院于2009年11月25日通过。意见指出，旅游业发展资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好，要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。意见要求制定全国旅游业发展规划，旅游基础设施和重点旅游项目建设要纳入国民经济和社会发展规划，编制和调整城市总体规划、土地利用规划、海洋功能区划、基础设施规划、酒店VI设计规划要充分考虑旅游业发展需要。

（2）《森林公园管理办法》，由林业部于1994年1月22日颁布，为了加强森林公园管理，合理利用森林风景资源，发展森林旅游，根据《中华人民共和国森林法》和国家有关规定，制定本办法。
（3）《旅游统计管理办法》，由国家旅游局于1998年5月15日颁布，为了加强旅游统计管理，保障旅游统计资料的准确性和及时性，根据《中华人民共和国统计法》及其实施细则的有关规定，结合旅游业的实际情况，制定本吧发。
（4）《旅游业发展规划管理办法》，由国家旅游局于2000年10月26日颁布，为促进我国旅游产业的健康、持续发展，加强旅游规划管理，提高旅游规划和品牌策划水平，制定本办法。