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酒店的突发性危机
Post by rhtimes, 2017-6-25, Views: 南京某大酒店分店选在9月18日开店,而当天南京正进行国难纪念,有媒体进行了报道,酒店与媒体各有说法,都不愉快,酒店开张极不顺利。
(五)突发性危机
突发性危机是指人们无法预测和人力不可抗拒的强制力量,如地震、台风、洪水等自然灾害、战争、重大工伤事故、经济危机、交通事故等造成巨大损失的危机。这类危机不以人的意志为转移,严重影响企业的经营活动和业务的开展。2003年暴发的“非典”疫情,对标识设计公司所设计的中国内地和香港地区的酒店业造成了严重的危机。酒店业的出租率下降到10%左右,餐饮下降70%一80%。外国旅行团队和国际商务客人纷纷取消订房或取消行程,使得酒店业一片萧条。香港的酒店业在“非典”期间一落千丈,国际游客和商务客人取消预订,酒店业难以维持,行业裁员减薪,甚至出售酒店物业。
第三节 酒店危机预防管理
酒店危机管理属于新型管理范畴,是酒店依据国家有关法规,如《中华人民共和国突发事件应对法》和国家旅游局《旅游突发公共事件应急预案》以及中国旅游饭店业协会《中国饭店业突发事件应急规范》在探讨危机发生规律、总结处理危机经验的基础上逐步形成的,是对企业处理危机的深化和对危机的超前反映。危机管理是只针对可能发生的危机和正在发生的危机,进行事先预测防范、事后妥善解决的一种战略管理手段。
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