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“跟进”(follow up)
Post by rhtimes, 2017-2-10, Views: 2.领班套房应注意标识设计公司酒店客房内比较隐蔽、查房容易疏恩之处
(1)打开客房门,客人首先看到的是窗帘的整洁与否,因此领班一定要认真检查厚帘、薄帘、纱帘的钩子是否完整,滑轮有否脱落。虽然挂帘钩、整滑轮比较困难,但不能马虎。
(2)查看客房的窗户是否锁上,且把手应朝下,以防碰到客人头部,不安全。
(3)仔细检查垃圾筒下面的地毯以及周围的墙壁或书桌壁,这是容易弄脏的地方。
(4)客人容易遗忘物品的地方,如床头、床尾、床头柜两侧、衣橱内搁板等,都应一一检查。
3.领班对查房工作,特别是在“跟进”走房过程中,必须亲历亲为
查房技巧的最后一个重要环节就是“跟进”(follow up)。所讲“跟进”就是指领班检查完走房后告诉服务员重新整理、清洁的地方,由服务员跟进领班应确保跟进后的房间达到标准。这就要求领班将需改进的内容写在纸上交给员工,并亲自查看跟进好的客房状况,以督促服务员。因为如女服务员未跟进,而领班没有亲历亲为,那么查到的未尽事项仍不会改善,客房的质量将得不到保证。
诚然,查房是一项体力和脑力相结合的劳动,有时由于工作量大,每间客房领班都要一丝不苟地检查必定十分累人,因此平时应注意体能锻炼,提高自身体质,才能在查房工作中切实做到亲历亲为,这是领班查房技巧的基础环节。
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Tags: “跟进”(follow up
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